Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g thịt ba chỉ
- 200g khoai sọ
- 1 củ hành khô, 2 cánh hoa hồi
- Xì dầu, đường, nước màu Cách làm: Bước 1:
- Các bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Bước 2:
- Luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước. Bước 3:
- Trong lúc đợi thịt thì các bạn gọt khoai, rửa sạch rồi
thái thành miếng vừa ăn. Bước 4:
- Rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt. Bước 5:
- Cho thịt vào nồi, thêm xì dầu, đường, nước màu,
hành khô thái nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt. Bước 6:
- Cho luôn khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ
cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong!
0 comments:
Đăng nhận xét