Trứng 2 quả, 100g thịt bằm, 1 củ khoai tây đem bào sợi, một ít bắp ngọt xắt nhỏ, hành. Tất cả trộn đều, nêm mắm muối. Bắc chảo nhỏ, ít dầu lên chiên, nhỏ lửa. Chín một mặt thì lật, chiên nốt mặt kia. Bày lên đĩa, xịt tương ớt.
Món này làm nhanh mà dễ ăn. Khi không thích thịt thì cho rau củ nhiều (khoai, bí đỏ, cà rốt...)
0 comments:
Đăng nhận xét